🍽️ 식비 줄이기, 포기하지 않아도 됩니다
요즘 마트에서 장 한 번 보면
만원 단위로 가격이 확 올라간 걸 체감하게 되죠.
채소, 과일, 고기, 심지어 라면까지…
이제는 진짜 ‘먹는 데 들어가는 돈’이 부담이 되는 시대입니다.
하지만 그렇다고
매일 김치에 밥만 먹을 수도 없고,
외식도, 간식도 다 끊을 수는 없잖아요.
그래서 저는 포기하지 않으면서
현실적으로 식비를 줄이는 방법을 실천해봤어요.
그 기록을 오늘 공유해보려 합니다.
🛒 1. 장보기 전에 반드시 ‘장보기 계획표’
식비 절약의 1순위는 바로 계획 없는 장보기 방지예요.
계획 없이 마트에 가면,
‘세일’, ‘1+1’, ‘신제품’에 휘둘리게 되죠.
그래서 저는 매주 금요일 저녁에
다음 주 식단을 대충 정리해두고,
그에 맞춰 구매할 품목을 메모장에 적어둡니다.
예시)
- 월: 김치찌개 + 계란말이
- 화: 샐러드 + 닭가슴살
- 수: 된장국 + 고등어구이
- …이런 식으로요.
이렇게 하면 중복 구입도 줄고, 음식물 쓰레기도 줄어요.
그리고 계획에 없는 건 절대 장바구니에 안 넣는 게 원칙!
🥕 2. 마트보다 '동네 시장' 또는 '온라인 정기배송'
요즘 물가가 오르면서
대형마트보다 전통시장이나 온라인 식자재 배송 서비스가
더 저렴한 경우가 많더라고요.
예를 들어
제주도에서는 ‘탐나는전’이나 지역화폐 사용 가능 시장을 이용하면
최대 10% 이상 절약됩니다.
그리고 정기배송 채소 박스도 추천드려요.
신선하고 양도 많고, 가격도 괜찮아요.
저는 매주 1번, 제주 채소 꾸러미를 받고
그 주는 그 안의 재료만으로 요리를 해요.
이것도 생각보다 식비 절약에 엄청 도움이 됩니다.
🍱 3. ‘냉장고 파먹기’ 루틴 만들기
가장 효과적이었던 방법 중 하나는
주 1회 냉장고 파먹기 데이를 정하는 것이었어요.
보통 토요일 저녁쯤
냉장고 안 남은 재료들을 꺼내
있는 재료만으로 요리를 해봅니다.
예를 들면,
양파 + 달걀 + 남은 햄 = 볶음밥
감자 + 우유 + 치즈 = 감자그라탱
남은 나물 + 밥 + 고추장 = 비빔밥
이런 식으로 창의력 요리를 하다 보면
식비도 줄고, 음식 버리는 일도 줄어요.
심지어 아이들과 함께하면 놀이처럼 즐거워요!
🧂 4. 외식 줄이기는 '반외식 전략'으로
외식을 무조건 줄이는 건 어려워요.
그래서 저는 **집에서 외식 느낌을 내는 '반외식 전략'**을 씁니다.
예를 들어,
카레가 먹고 싶다면 '코코이찌방풍' 느낌으로
달걀프라이 + 피클 + 플레이트 세팅을 해보는 거죠.
또는 분식이 당기면
집에서 떡볶이 + 김밥 + 튀김을 소량으로 만들어요.
비용은 1인분 기준 3천 원도 안 들지만
기분은 외식 그 자체!
외식을 줄이기 위한 '작은 즐거움'을 만드는 게
스트레스 없는 절약의 핵심이었어요.
💡 절약은 지속 가능해야 진짜다
식비 줄이기라는 것도
너무 극단적이면 결국 오래 못 가요.
현실적이고 유연하게,
그러면서도 조금씩 줄여가는 방법이
가장 효과적이라는 걸 느꼈어요.
무조건 참는 게 아니라
‘내가 만족할 수 있는 범위에서 실천하는 절약’
이게 오래 갑니다.
오늘 저의 작은 팁들이
누군가에게는 ‘가벼운 식비’와
‘가벼운 스트레스’로 이어지길 바라며 :)